How to Cite
Yangiboyeva Raxbaroy Mashrabboy qizi. (2025). DON MAHSULOTLARINI QURITISHDA QO‘LLANILADIGAN MAVJUD QURILMALARINING SINFLANISHI, QURITISH USULLARI VA TAHLILI. FRANCE - SCIENTIFIC REVIEW OF THE PROBLEMS AND PROSPECTS OF MODERN SCIENCE AND EDUCATION, 1(7), 9-15. https://e-conferences.org/index.php/france/article/view/385
Abstract
Don mahsulotlarini quritish — oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash, hosilning uzoq muddatli saqlanishi va uning oziqaviy sifat ko‘rsatkichlarini barqaror ushlab turish uchun eng muhim texnologik jarayonlardan biridir. Qadimdan insoniyat quyosh nuri va shamoldan foydalanib donni tabiiy quritgan bo‘lsa, sanoat rivojlanishi bilan birga turli xil quritish qurilmalari va texnologiyalari ishlab chiqildi. Hozirgi kunda don quritish texnologiyalari xilma-xilligi bilan ajralib turadi: barabanli va rotatsion barabanli quritgichlardan tortib, ustunli, shaftli, lentali, konveyerli, fluidizatsion va pnevmatik quritgichlargacha bo‘lgan keng turdagi konstruksiyalar mavjud.