Keywords
How to Cite
Abstract
Ushbu maqolada keksa ayollar salomatligini saqlashda ratsionning mikro- va makronutriyentlar bilan ta’minlanishining roli ko‘rib chiqilgan. Ta’kidlanishicha, metabolizmning yoshga bog‘liq o‘zgarishlari, gormonal o‘zgarishlar va jismoniy faollikning pasayishi oqsil, kalsiy, D vitamini, temir, folat, magniy va B guruh vitaminlarining yetarli miqdorda qabul qilinishining ahamiyatini oshiradi. Ushbu ozuqa moddalarining yetishmasligi natriyning ortiqcha iste’moli va kaliyning past darajasi bilan birgalikda surunkali yuqumli bo‘lmagan kasalliklarning rivojlanish xavfini oshiradi. O‘zbekiston sharoitida ratsionning o‘ziga xos xususiyatlari - osh tuzini iste’mol qilishning yuqori darajasi, sabzavot va mevalarni cheklangan iste’mol qilish, temir tanqisligi anemiyasi va D vitamini tanqisligining tarqalishi aniqlangan. Ta’kidlanishicha, oziq-ovqat muhitini isloh qilish, mahsulotlarni boyitish dasturlari va ma’rifiy tashabbuslar keksa ayollarning ovqatlanish holatini yaxshilashga qodir. Milliy xususiyatlarni hisobga olgan holda ovqatlanishni optimallashtirish yoshga bog‘liq kasalliklarning oldini olish va tuzatishning muhim yo‘nalishi hisoblanadi.